Recours collectif après une éclosion de salmonellose liée aux oignons touche des centaines de personnes

Un procès a été intenté au nom d’une citoyenne canadienne vivant aux États-Unis après qu’elle soit tombée malade à cause d’oignons contaminés par la Salmonellose provenant de la société californienne Thomson International. Les oignons contaminés par la Salmonellose ont provoqué une éclosion de la maladie aux États-Unis et au Canada, entraînant la contamination de centaines de personnes.

Le procès sur les oignons contaminés prétend que la demanderesse Kendra Cooper est tombée malade après avoir mangé un hamburger contenant des oignons rouges de la marque Thomson d’une chaîne de restauration rapide Carl’s Jr. située à Edmonton dans l’Alberta.

Kendra est tombée malade vers le 6 juillet 2020, avec des symptômes compatibles avec un empoisonnement à la Salmonellose. Ses symptômes sont devenus si graves qu’elle a appelé les services d’urgence et a été transportée à l’hôpital. On lui a administré une perfusion de potassium pour la déshydratation, et des tests ont été effectués, qui ont finalement montré qu’elle souffrait d’un empoisonnement à la Salmonellose, selon le procès sur les oignons contaminés. Kendra a été mise sous médicaments et a continué à se rétablir après avoir été vue par son médecin. Sa contamination par l’éclosion de salmonellose aux États-Unis et au Canada a été confirmée.

La plainte déclare que la partie défenderesse a été négligente et a violé son devoir de diligence en vendant des oignons qui n’étaient pas comestibles. Thomson international était censé vendre des oignons sûrs et exempts de bactéries. C’est pourquoi l’action en justice relative aux oignons contaminés demande des dommages-intérêts pour le préjudice subi par Kendra.

L’action en justice relative aux oignons contaminés demande des dommages-intérêts « d’un montant juste et raisonnable, pour les frais qu’elle a encourus et pour toute autre réparation à laquelle elle pourrait avoir droit… [et] pour toute autre réparation que la Cour pourrait juger appropriée ».

Selon les autorités sanitaires canadiennes, il y a eu environ 120 cas confirmés d’empoisonnement à la Salmonellose au cours de ladite éclosion. La vague de salmonellose s’est étendue à tout le pays, touchant des personnes en Colombie-Britannique, en Alberta, au Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Québec et à l’Île-du-Prince-Édouard. Il y a eu 17 hospitalisations liées à la Salmonellose, mais aucun décès n’a été annoncé. Les personnes infectées par les oignons contaminés étaient âgées de trois à 100 ans, la plupart des cas touchant des femmes.

Ce n’est pas le seul procès lié aux oignons contaminés par la Salmonellose qui a été intenté. Un autre procès contre les oignons contaminés de la marque Thomson a été intenté par Keith Robert Willis de San Diego, en Californie. Keith dit qu’il a commencé à se sentir malade le 1er juillet, présentant les symptômes de contamination.

Le lien entre l’éclosion de salmonellose au Canada et celle aux États-Unis a été prouvé. En utilisant l’analyse du séquençage du génome entier, les cas de salmonellose ont démontré qu’ils étaient génétiquement liés à la propagation de la Salmonellose aux États-Unis.

Fin juillet, le CDC et la FDA des États-Unis ont confirmé que 640 personnes avaient été malades à cause des oignons contaminés. 85 personnes ont été hospitalisées.

Au 1er août 2020, Thomson International a volontairement rappelé tous les oignons, y compris les oignons rouges, jaunes, blancs et jaunes doux, en raison d’une contamination potentielle. Tous les oignons rappelés par Thomson doivent être jetés et non consommés ou servis dans les restaurants, ni achetés dans les magasins. Après le rappel, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a également pris des mesures, rappelant de nombreuses marques d’oignons des États-Unis, en raison d’une possible contamination par la Salmonellose. L’Agence canadienne d’inspection des aliments a exhorté le public à ne pas consommer d’oignons crus et à jeter tout oignon douteux s’il n’est pas étiqueté.

Des oignons provenant de Californie ont été rappelés en Ontario, en Alberta, au Saskatchewan, au Manitoba, en Colombie-Britannique, dans les Territoires du Nord-Ouest et au Yukon.

Il a été démontré que les personnes qui ont été infectées par la Salmonellose faisaient partie des groupes atteints.

Il y aurait eu 22 groupes de cas connus dans sept États américains. Tous les groupes atteints de Salmonellose sont liés aux oignons rouges. Si l’on remonte dans le temps, la même souche de salmonellose provenant probablement de Thomson International en Californie semble être la coupable. Il est probable que d’autres tests soient effectués pour voir si d’autres oignons sont impliqués.

Avez-vous été affecté par les oignons contaminés ? Si oui, prévoyez-vous d’intenter une action en justice ? Faites-nous part de votre histoire dans les commentaires ci-dessous !

La demanderesse est représentée par Me Craig M. Murphy du cabinet américain Murphy & Murphy Law Offices.

L’action en justice relative aux oignons contaminés est : M. Cooper v. Thomson International Incorporated, Case No.1:20-at-00558, devant le tribunal de district des États-Unis pour le district Est de la Californie.

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